01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有人為了以當季蔬菜入菜的套餐料理,造訪京都法式餐廳 Aoike。一位訪客特別提到以京都蔬菜製作的凍派,認為它不只味道出色,造型也令人難忘;也有人聽說,菜色會依季節和蔬菜的採收時期調整。訪客分享的心得,還包括每道料理細緻的風味,以及善用食材本味的烹調方式。
享用全套餐的訪客表示,料理以高湯帶出和食風味,吃起來不會太有負擔。另一位訪客則回憶,連搭配的蔬菜也各有滋味。從以蔬菜為主角的凍派,到套餐中隨季節變化的食材,都讓人期待當季料理的呈現。
刊載的菜單中,午餐套餐從8,800日圓的 Memu A,到需於前一天預約、20,000日圓的 Menu Dégustation,另有其他選項。晚餐則列有12,000日圓與16,000日圓的套餐,以及有預約條件的20,000日圓和27,000日圓套餐。內容與供應情況可能變動,若已有心儀的套餐,建議訂位時先確認。
杯裝白酒包括風味醇厚的維尼亞斯夏多內(1,100日圓),以及帶有柑橘果香、口感柔滑的 Le Baron Blanc 夏多內(1,300日圓)。紅酒則有口感圓潤的款式,也有單寧豐富的選擇,各有不同風味與價格,可依料理搭配。餐後也有甜點供應,適合想悠閒品味蔬菜套餐的日子。







